🔥 Lo que tenés que saber – Fuente N30 Kankay
- Material: 100% hierro laminado en caliente
- Requiere curado inicial para activar su antiadherencia natural
- Línea Carbonada: resistente, robusta y sin soldaduras
📏 Medidas y peso
- Diámetro: 30 cm
- Espesor: 3,2 mm (si querés lo puedo dejar fijo para todas)
- Peso: 2,2 kg
🍳 Ideal para
- N30 → Porciones grandes, carnes, pescados, vegetales al horno, guisos, pastas, comidas familiares y cocciones voluminosas (3–5 personas).
⚙️ Compatible con – cocinas y parrilla
- Gas
- Eléctrica
- Vitro
- Inducción
- Parrilla
- Horno
🧾 Detalles destacados
- Calor uniforme en toda la superficie
- Antiadherencia natural que mejora con el uso
- Súper resistente: soporta golpes y utensilios metálicos
- Ideal para cocinar y también servir directo a la mesa
- Dura toda la vida si se mantiene bien
- Fabricada en Argentina
- Sin recubrimientos químicos
🧽 Cuidados – curado y mantenimiento
- Antes del primer uso, realizá un curado aplicando una capa fina de aceite y calentando la fuente hasta que humee.
- Lavá con agua caliente (podés usar detergente).
- Secá muy bien, preferentemente al fuego para eliminar toda la humedad.
- Después de cocinar alimentos ácidos (tomate, limón, vino), hacé un leve re-curado para mantener la película protectora.
